Koriander

Koriander (Coriandrum sativum)

Korianderfrø har været populær som aromatisk stimulans og kulinarisk krydderi i umindelige tider. Den er blevet dyrket gennem de seneste 3.000 år, og er nævnt i alle middelalderlige medicinske skrifter: hos grækerne, i Bibelen og i den tidlige sanskrit. Koriander var mellem de planter, der blev ofret til tempel guderne, da man mente at den bar på hemmeligheden bag lykke. Der er fundet koriander frø i flere grave i pyramiderne.

Duft: Sød, lidt jordslået, krydret og træagtig

Fysisk:

  • Varmegivende effekt som er god mod leddegigt, slidgigt samt muskelsmerter og muskelstivhed
  • Effektiv fordøjelsesstimulans som Afhjælper diare, luft i tarmene, kvalme, smertefulde kramper og dårlig fordøjelse
  • Stimulerer appetitten ved anoreksi og appetitløshed
  • Den stimulerende effekt gavner kredsløbet og er god mod hæmorider, dårligt blodomløb og væskeophobninger

Psykisk:

  • Effektiv mod apati, nervøs udmattelse, mental sløvhed og træthed
  • Et afrodisiakum som virker varmegivende og stimulerende på følelserne
  • Den varme træagtige afklarethed og den skarpe stimulerende effekt gør olien både beroligende og opløftende, hvorfor den anbefales ved depressioner, som er kendetegnet ved bekymring og nervøs overdreven tankevirksomhed
  • Koriander er ideel til brug ved sammensatte, kreative personer, som har vanskeligt ved forudsigelighed og rutine

Bemærk:

Skal anvendes med måde